3 Stagiaires pour cette formation spéciale distributeur à pizzas : la Bretagne, le Nord et l’Est étaient bien représentées ! On a parlé de crêpes, de flammekueches ou encore de tartes …
Stage pizzaïolo 4 jours : une formation professionnelle adaptée a chaque projet de reconversion. C’est au cœur des Cévennes, sous le chant des cigales, que le projet mûrissait depuis quelques …
3 Questions à Dominique Voisin, DV-Consultant Expert Haccp du Centre de Formation Adial, consultant journal “l’hotellerie-restauration” http://www.lhotellerie-restauration.fr/blogs-des-experts/HACCP-Controles/ Comment transporter les pizzas vers le distributeur à pizzas ? Concernant le transport des …
Avec moins d’un an d’expérience, acquise après l’achat de la pizzeria familiale, Caroline Cagigal à opté pour une formation musclée, la formation spéciale distributeur automatique, concentrée sur deux jours. Animée …
A nouvelle session, ses nouveaux profils, toujours très différents et toujours aussi intéressants : Frédéric Leloup et Guillaume Vallier établis depuis de longues années en Nouvelle Calédonie, s’étaient donnés rendez-vous à …
Gros plan sur Aude Mioni, Fondatrice de l’enseigne « Il Forno » Parmi le groupe de stagiaires présent au Centre de Formation Adial cette semaine, Aude originaire du Sud-Ouest, tombée sous le …
Régions Sud-ouest, Bretagne et Ile de France étaient réunies dans nos locaux autour d’un même objectif, d’une passion et d’un plat, la pizza ! Aujourd’hui, la pizza moderne est un …
Retour d’expérience de Pascal BallanD : Un petit air de la Belgique était dans notre centre de formation Début février, nous avons à nouveau accueilli un nouveau groupe de …
Miss Pizza, basée à Warcq (Charleville Mézières) a lancé son kiosque à Renwez (08). Cette commune de 1700 habitants est à 15 minutes de la pizzéria. Laurent vient réapprovisionner chaque …
