Pizzaïolo : se former ou se perfectionner
3 Stagiaires pour cette formation spéciale distributeur à pizzas : la Bretagne, le Nord et l’Est étaient bien représentées ! On a parlé de crêpes, de flammekueches ou encore de tartes …
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Stage pizzaïolo 4 jours : une formation professionnelle adaptée a chaque projet de reconversion. C’est au cœur des Cévennes, sous le chant des cigales, que le projet mûrissait depuis quelques …
En raison de l’épidémie de Coronavirus qui touche actuellement notre pays toutes les formations sont reportées jusqu’au 15/04/20. information (extrait du journal officiel ci dessous) Formation professionnelle des salariés, alternants …
3 Questions à Dominique Voisin, DV-Consultant Expert Haccp du Centre de Formation Adial, consultant journal “l’hotellerie-restauration” http://www.lhotellerie-restauration.fr/blogs-des-experts/HACCP-Controles/ Comment transporter les pizzas vers le distributeur à pizzas ? Concernant le transport des …
Avec moins d’un an d’expérience, acquise après l’achat de la pizzeria familiale, Caroline Cagigal à opté pour une formation musclée, la formation spéciale distributeur automatique, concentrée sur deux jours. Animée …
A nouvelle session, ses nouveaux profils, toujours très différents et toujours aussi intéressants : Frédéric Leloup et Guillaume Vallier établis depuis de longues années en Nouvelle Calédonie, s’étaient donnés rendez-vous à …
Régions Sud-ouest, Bretagne et Ile de France étaient réunies dans nos locaux autour d’un même objectif, d’une passion et d’un plat, la pizza ! Aujourd’hui, la pizza moderne est un …
Retour d’expérience de Pascal BallanD : Un petit air de la Belgique était dans notre centre de formation Début février, nous avons à nouveau accueilli un nouveau groupe de …