ADIAL, LE LEADER DU MARCHÉ DE LA DISTRIBUTEUR AUTOMATIQUE DE PIZZA !

Depuis 2002, la SAS ADIAL a développé le distributeur automatique de pizza PIZZADOOR. Avec une politique de R&D axée sur la qualité des pizzas et la fiabilité, ADIAL a initié ce nouveau marché pour être le leader mondial.

Aujourd’hui, les PIZZADOOR peuvent atteindre une moyenne de 50 pizzas par jour, sur toute une année ! La meilleure machine a atteint un chiffre d’affaires de plus de 169 170 € de CA en 2016 !

Avec près de 300 distributeurs produite et une croissance de 30 à 40 % depuis plusieurs années, la SAS ADIAL est le leader en nombre de machines en activité et surtout en nombre de pizzas distribuées par un distributeur automatique de pizzas !

Batiment ADIAL PIZZADOOR - LISIEUX

Historique du LEADER de la distributeur automatique de pizza

Début 2000 : les pionniers

Les distributeurs de pizzas sont apparus il y a une dizaine d’années. Le marché était à cette époque embryonnaire et les quelques pizzaïolos ayant fait l’acquisition des premières machines ont subis de nombreuses pannes et problèmes techniques, pénalisant une exploitation optimale. A cette époque, la technologie ne permettait pas de restituer au consommateur un produit de qualité et l’image des distributeurs demeura longtemps négative.

2007 : les premiers succès

Ce n’est qu’avec les premiers distributeurs fabriqués par ADIAL et livrés à partir de 2003 que la fiabilité et la qualité de restitution des pizzas progressa. Le marché, en maturation jusqu’en 2008, vit apparaître peu à peu de nouveaux exploitants de distributeurs automatiques qui, satisfaits du design et de la qualité des distributeurs, ont commencé à remporter des succès de ventes en atteignant une moyenne supérieure à 1000 pizzas par mois sur l’ensemble de l’année.

2010 : le développement des installations

A partir de 2010, et avec le succès rencontré par le nouveau distributeur PIZZADOOR (grand écran), le marché de la distribution automatique de pizzas a entamé son développement. De plus en plus de pizzaiolo souhaitent investir dans cet outil moderne et être ainsi les premiers sur leur territoire d’activité à offrir un service 24h/24.

Avec le succès, les pizzaiolo multiplient leurs investissements. Ainsi, en 2011, les propriétaires de 43 % de nos installations ont plusieurs machines.

Les implantations à succès se généralisent avec un chiffre d’affaire annuel de plus de 100 000 € pour les meilleurs pizzaiolo !

2015 : un marché en croissance accélérée !

Depuis 2013, l’activité d’ADIAL est en forte progression (+30% mini chaque année).

Avec le succès commercial, des clients d’ADIAL réinvestissent lourdement pour mettre en place des parcs de distributeur de 3 jusqu’à 9 distributeurs ! Les meilleurs distributeurs atteignent plus de 150 000 € de CA par ans. Plus de 55 % des distributeurs appartiennent à des multi-exploitants qui réinvestissent. Les distributeurs PIZZADOOR se généralisent partout en France !

2015 : concours officiel de Pizzaïolo en distributeur automatique

Depuis 2015, ADIAL organise le trophée du Distributeur d’Or avec l’Association des Pizzerias Françaises et la Fédération des Pizzaiolos de France.

Cette élection de la meilleure pizza en distributeur automatique désigne le Champion de France de la Pizza en catégorie distribution automatique !

2017 : Un centre de formation à Lisieux

En 20117, ADIAL lance son centre de formation en partenariat avec Jean Christian Portet de PAC Formation.

Le centre de formation est intégré dans les locaux de l’usine ADIAL à Lisieux avec un laboratoire moderne dédié à la pizza : distributeur PIZZADOOR, pétrin, four à pizza, laminoir, presse à chaud, presse à froid, etc.

En formation, vous découvrirez différentes méthodes de travail pour la distribution automatique, les empâtements à privilégier, les process “faciles”, le ralentissement du vieillissement, les recettes à succès, le marketing,  les différentes stratégies commerciales d’implantations, etc…